Wein ist Gourmet

Früchte

Vinum Circa Montem steht nicht nur für Wein, sondern bietet auch Gourmets ungeahnte Möglichkeiten – denn auf kulinarischer Seite tut sich einiges.

In den letzten Jahren hat sich eine aufstrebende Gastronomie entwickelt, wo für jeden Geschmack etwas dabei ist. Der Schwerpunkt liegt allerdings bei frischen Fischgerichten – der nahen Donau sei Dank – und köstlichen Marillenvariationen. Die berühmte und Original Wachauer Marille wird nämlich auch um den Göttweiger Berg angebaut. Hausgemachtes, Produkte aus der Region und traditionelle Rezepte – oft neu interpretiert - sind die reizvolle Ergänzung zu den köstlichen Weinen. Dies beweisen auch die 5 Top Heurige, die sich rund um den Göttweiger Berg etabliert haben. Eine Symphonie der Sinne – man braucht nicht mehr, um sich endgültig wohl zu fühlen.

Essen

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Termine

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